Du granola sans four
Le granola est connu pour son croustillant et son croquant ! C’est sa cuisson toute douce qui lui offre toute sa gourmandise ! Si vous avez regardé quelques recettes sur internet, vous verrez que la plupart des préparations se font au four, mais du coup, comment faire lorsque nous n’en avons pas ?
Pas de panique, si vous n’avez pas de four, vous pourrez toujours déguster un délicieux granola croustillant, fait maison chez vous car il existe d’autres alternatives ! Ou encore plus simplement vous faire livrer nos petits triangles à croquer comme notre Granola Coco Amande ou encore notre Granola Cacao Cacahuète !
Découvrez toutes nos astuces pour cuisiner du granola sans four tout en vous régalant avec un petit déjeuner équilibré
Sortez vos poêles !
Pour pallier au manque de four, le granola peut également se cuisiner dans une poêle ! Il sera peut être moins doré qu’au four mais tout aussi croquant sous la dent et pas plus long à préparer. Le poêle vous permettra de torréfier vos fruits secs, vos fruits séchés et vos graines.
Attention tout de même à ne pas les brûler ! Nous vous conseillons une cuisson à feu moyen tout en mélangeant régulièrement pour que l’ensemble des aliments croustillent.
Huilez préalablement votre poêle pour éviter que votre granola maison n’accroche trop avec de l’huile de coco, de colza, de noix… utilisez plutôt l’huile que vous ajoutez dans le granola pour ne pas risquer de modifier son goût.
Nos recettes à faire à la poêle :
Vous pouvez dès à présent retrouver toutes nos idées recettes pour le petit déjeuner dans notre livre de recette ! Nous avons également des recettes de granola sans four à tester au plus vite :
Vous êtes maintenant prêt à cuisiner votre granola sous toutes ses formes et sous toutes ses cuissons ! D’autant plus qu’en été, c’est bien plus agréable de cuisiner à la poêle qu’avec le four. Vous consommez moins et ça, ce n’est pas négligeable !
La conservation du granola est la même, il gardera son croustillant plusieurs jours et plusieurs semaines s’il n’est pas en contact avec de l’air et protégé des rayons du soleil.
Pour plus d’astuces, rendez-vous sur notre guide du granola !
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À très vite,
L’équipe détendue
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