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10.04.2020 - Notre livre de recette

Nice Cream Açaï ...

Connaissez-vous la Nice Cream ?

C’est une glace entièrement végan à base de fruits, très facile à préparer. Si elle est tant appréciée, c’est notamment pour sa vertu rafraichissante et pour sa composition qui mettra tout le monde d’accord puisqu’elle est sans sucres ajoutés, sans gluten, sans lactose ni artifices et graisses saturées. Elle a tout pour plaire !

Le secret de cette glace est la banane congelée, c’est elle qui permet cette texture onctueuse égale au crémeux d’une vraie glace. Du fait que sa base soit congelée, elle n’aura pas le goût de la banane, ce qui vous permet de customiser votre nice cream comme vous le souhaitez (et de jouer avec les couleurs).

À l’approche de l’été, on vous propose notre Nice Cream à l’açaï, une baie originaire d’Amérique du Sud, très appréciée avec ce type de recette.

Nice Cream Açaï

  • Préparation 2 min
  • Cuisson 3 min
  • Couverts 3

Ingrédients : 

  • 1 banane congelée en morceaux
  • 1 paquet de purée d’açaï
  • Quelques myrtilles congelées
  • 1 c.à soupe de yaourt végétal (soja pour nous)
  • 1 poignée de granola Coco Amande

Préparation :

– Ajoutez tous les ingrédients dans un blendeur

– Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance onctueuse comme celle d’une glace (pas trop liquide)

– Dressez dans votre plus joli bowl

– Dégustez avec notre Granola Coco Amande pour plus de gourmandise !

Si pour vous il fait trop froid pour de la crème glacée, faîtes la même chose sans congeler la banane ni les myrtilles et vous obtiendrez une super crème pour le petit-déjeuner ou le goûter !

Maintenant, vous savez comment régaler tout le monde en été !

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L’équipe détendue,

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