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12.06.2020 - Notre livre de recettes

Muesli noix de coco

Si l’envie d’un petit déjeuner ensoleillé  vous guette, alors optez pour un délicieux muesli noix de coco et amandes à déguster dans du fromage blanc ou avec un peu de lait végétal. Envie plutôt d’un granola croustillant ? Découvrez notre Granola Coco Amande !

Ce fruit exotique se retrouve sous toutes ses formes : en copeaux, râpées, en morceaux, en huile… il est facile d’associer la noix de coco à de nombreuses recettes.

Et pour encore plus d’exotisme découvrez notre Granola Coco Passion !

decoration

Muesli à la noix de coco

  • Préparation 5
  • Cuisson Aucune
  • Couverts 4

Ingrédients :

– 120g de flocons d’avoine sans gluten

– 30g de noix de coco râpée

– 60g d’amandes

– 40g de copeaux de noix de coco

– 20g de graines de chia

– 1 filet d’huile de coco

Préparation :

– Dans un bowl, mélangez les flocons d’avoine sans gluten, la noix de coco râpée, les graines de chia et les copeaux de noix de coco

– Ajoutez directement les amandes ou concassez-les avant si vous souhaitez de plus petites morceaux dans votre muesli (Chez les Fruits Détendus on préfère garder les amandes entières pour un côté vraiment croquant)

– Mélangez le tout et placez votre préparation dans un bocal ou une boîte bien hermétique

– Pour les plus gourmands, ajoutez un filet d’huile de coco lorsque vous mangerez ce muesli

Conclusion :

L’avantage du muesli c’est qu’il ne demande pas de cuisson, il est donc très rapide à réaliser !

Si vous souhaitez plus de croquant vous pouvez préalablement faire cuire vos flocons d’avoine au four pendant quelques minutes afin qu’ils deviennent plus croustillants, puis ajoutez le reste des ingrédients crus dans un bocal.

Retrouvez toutes nos recettes de granola et muesli à faire à la maison dans notre livre de recette !

N’hésitez pas à nous identifier sur toutes vos créations sur Instagram !

À très vite pour de nouvelles recettes,

L’équipe détendue

 

 

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